Vi aspettiamo mercoledì 13 luglio alle 18.30 per la presentazione di A cena con Nerone – Viaggio nella cucina dell’antica Roma presso il Mercato Comunale di Isola (piazzale Lagosta, 7 – 20124 Milano): intervengono l’Autrice Silvia Stucchi e la giornalista Chiara Finulli.

Il libro propone un’immersione nella cucina repubblicana e imperiale, sia con una scelta di passi letterari, sia con autentiche ricette ricavate dalle opere di Catone, Columella e Apicio.

Scopriremo che la cucina romana non è soltanto cene luculliane alla Trimalchione ma è fatta anche di tante preparazioni meno note, realizzate con ingredienti meno esotici e qualche volta persino replicabili oggi.